Producția de ouă a găinilor începe să scadă în sezonul rece, dar acest lucru poate fi evitat! Îți oferim mai jos câteva sfaturi utile în ceea ce privește stimularea ouatului la găini iarna.
Pentru a avea ouă în gospodărie şi iarna, trebuie să luăm câteva măsuri tehnice pentru a asigura găinilor un optim pentru ouat. Factorii care influenţează ouatul pe timp de iarnă sunt:
- Stimularea ouatului prin lumină corespunzătoare
- Temperatura optimă din adăposturi
- Hrană bogată în substanțe nutritive
- Asigurarea necesarul de apă
- Asigurarea condițiilor optime din adăposturi pe timpul iernii
- Reducerea stresului la păsări
Stimularea ouatului prin lumină corespunzătoare
Pe timp de toamnă și iarnă durata zilei începe să scadă sub 16 ore, iar păsările nu mai au parte de suficientă lumină în adăposturi. Acest lucru influențează direct producția de ouă, care se va reduce simțitor.
Dacă dorești să ai o producție de ouă ridicată chiar și în sezonul rece, stimularea adăposturilor cu lumină artificială este soluția! Un bec economic sau un bec cu infraroșu este tot ce aveți nevoie pentru un adăpost obişnuit.
Amplasarea lămpii trebuie făcută în așa fel încât ea să lumineze o suprafață cât mai mare – deci randamentul să fie maxim. Se recomandă poziționarea în mijlocul adăpostului, agățarea, prinderea, montarea becului pe tavan.
Un alt element important este să aveți grijă să curățați periodic lampa sau becul din adăpostul găinilor pentru a păstra randamentul, întrucât murdăria poate să împiedice iluminatul pe care vi l-ați propus.
Montaţi un temporizator şi programaţi lampa să pornească dimineaţa foarte devreme astfel încât găinile să beneficieze de 15 – 16 ore de lumină în total şi astfel producţia de ouă nu va avea de suferit.
Lumina trebuie să fie uniformă pe toată încăperea, de evitat zone foarte întunecate, din cauza cărora găinile devin cloști, care la rândul lor nu produc ouă.
Temperatura optimă din adăposturi
Deși au capacitatea de a-și regla singure temperatura corpului pe timp de iarnă, confortul termic al păsărilor este foarte important în menținerea producției de ouă. La temperaturi scăzute, găinile încep să producă tot mai puține ouă, sau chiar deloc dacă temperatura scade sub -10℃.
Temperatura aerului din adăpost trebuie sa fie de 13-20°C, găinile suportând destul de bine temperaturi cuprinse între 10-30°C. Trebui de menționat faptul că temperaturile mai mici de 14°C va duce la un consum mai mare de furaj, de care are nevoie pasărea să se încălzească.
Pierderea căldurii din adăpost se face pe mai multe căi, dar în special prin acoperiș, pereți, ferestre și chiar pardoseală.
Izolează bine cotețul găinilor și asigură-te că nu sunt fisuri în acoperiș.
Astfel, prin menținerea unei temperaturi optimale, vom obține și o productivitate mai mare, totodată, și economisind furajele.
Hrană bogată în substanțe nutritive
În perioada rece, cerințele furajere ale păsărilor pot să crească cu până la 20%. Pentru a obține performanțe bune în producția de ouă, este necesar ca furajele să asigure un aport ridicat de calciu, vitamine şi microelemente.
Un rezultat cu adevărat eficient în productivitatea găinilor se poate obține numai cu nutrețuri combinate, care conțin toate substanțele nutritive necesare acestora, bine echilibrate conform cerințelor acestora.
Pentru a fi sigur de calitatea furajelor cu care îți hrănești păsările, asigură-te că le cumperi din magazine ce respectă toate normele de siguranță a produselor.
Pentru păsări foarte importante sunt cerințele de proteină și energie. Dacă vor avea insuficiență de proteină și energie atunci pasărea nu va produce ouă iar în cazul în care va fi exces de energie, ea nu va consuma furajul sau se va îngrășa, ce la rândul său va afecta producția de ouă.
Pentru funcțiile vitale, o găină folosește în jur de 3 grame proteină pe zi, în timp ce pentru producerea unui ou sunt necesare aproximativ 14-15 grame proteină brută (PB). Aceste cerințe pot fi asigurate cu circa 120-140 g furaj concentrat/zi, dacă nutrețul conține 15-16% PB.
La fel de importante pentru găinile ouătoare sunt cerințele minerale, în special cele de calciu. Pentru un ou de 55-60 g, partea minerală reprezintă circa 10%. O găină elimină cu fiecare ou circa 2 grame de calciu. La un coeficient de utilizare de 30-50%, nivelul de asigurare al calciului în furajul concentrat trebuie să fie de 2,8-3,3%, pentru a putea acoperi cerințele zilnice.
Suplimentele de vitamine și minerale au devenit o necesitate pentru existența normală a găinilor. Numai în prezența unei cantități suficiente de vitamine se poate preveni dezvoltarea a numeroase boli, se poate crește producția de ouă, se poate îmbunătăți starea penajului și bunăstarea păsărilor.
Acest lucru se poate obține prin includerea în nutreț a unor stimulatoare pentru ouat care sunt indicate pentru cresterea producției de ouă în sezonul rece, asigurând necesarul de calciu, fosfor, sodiu, microelemente, aminoacizi şi vitamine, echilibrat pentru a satisface nevoile fiziologice ale găinilor.
Necesarul de apă pentru a susţine producţia de ouă
Un element important în producția de ouă la găini este accesul nelimitat la o sursă curată de apă, mai ales după procesul de ouat deoarece cu oul se elimină o cantitate impunătoare de apă din organism.
Apa asigură desfăşurarea în bune condiţii a tuturor proceselor fiziologice din organismul păsărilor şi poate fi asimilat pe două căi: sub formă de apă de băut şi sub forma apei din compoziţia furajelor. Cantitatea de apă necesară desfăşurării proceselor fiziologice normale depinde de o serie de factori cum ar fi: natura nutreţului consumat, temperatura mediului ambiant, cât şi nivelul de producţie al oualelor.
Pentru asigurarea necesarului de apă din ouă se consideră că pentru un gram de apă din ou sunt necesare a se consuma două grame de apă. Neasigurarea temperaturii necesare, aproximativ 15-22 grade C, influenţează foarte mult consumul de apă şi implicit producţia de ouă. În momentul în care păsările suferă de sete, primul simptom este scăderea ouatului. După această perioadă de însetare, prin revenirea la programul normal de administrare a apei, producţia iniţială de ouă se obţine foarte greu. Din aceste motive, apa trebuie administrată păsărilor la discreţie, în sisteme de adăpare automată.
Dacă păsările sunt întreținute în afara încăperii, în perioada când temperaturile sunt sub 0°C, se recomandă ca apa să fie administrată câteva ori pe zi și să fie încălzită.
Asigurarea conditiilor optime din adaposturi pe timpul iernii
În ceea ce privește adăpostul trebuie avut grijă mereu ca spațiul în care țineți găinile să fie păstrat uscat, iar pardoseala trebuie acoperită de așternut moale (paie, rumeguș de lemn) cu o grosime de 5-15 cm, pe care apoi să îl îndepărtați ușor. Evitați astfel îmbolnăvirea păsărilor, sensibile la afecțiunile pulmonare, favorizate de umiditate ridicată și de frig.
Foarte important este faptul că în sistem gospodăresc, într-un adăpost bine construit și întreținut, trebuie obligatoriu să respectăm și densitatea capetelor pe suprafața pardoselii, aceasta nedepășind 5-7 cap/mp.
Pentru primenirea aerului se recomandă instalații de ventilație, având însă grijă ca acestea să nu aducă în adăpost gerul iernii.
Un alt factor nu mai puțin important este ventilația. Aerul cu concentrația mare de CO2 și amoniac va afecta cu siguranță producția de ouă. Pentru asigurarea găinilor cu aer se poate practica:
- Ventilația naturală oferită prin ferestre sau uși care se vor deschide în dependență de temperatura de afară. În acest caz este obligatorie prezența plasei pentru protecția față de păsările sălbatice sau prădători.
- Ventilația artificială prin instalarea unor ventilatoare de diferite mărimi în functie de mărimea adăpostului. Aceasta este mult mai eficientă deoarece eliminarea amoniacului care provoacă mai probleme pasarilor se poate efectua numai prin utilizarea ventilației forțate. Pentru optimizarea și eficientizarea acestora se poate folosi un timer pentru a se programa cât timp să lucreze și cât să fie oprite.
Reducerea stresului la pasari
Un alt factor care poate afecta producția de ouă este stresul. Găinile sunt extrem de sensibile la orice schimbare, iar mutarea într-o altă încăpere, modificarea nutrețului, frica de apariția prădătorilor sau de iritațiile cauzate de paraziți, toate acestea pot scădea producția de ouă.
Stresul poate duce, de asemenea, la apariția unor ouă de formă ciudată, cu o suprafață încrețită sau aspră ori chiar oua fără coajă.
În concluzie, pentru menținerea producției de ouă în timpul sezonului rece, găinile trebuie nu numai să primească o nutriție echilibrată ci și să fie întreținute în condiții optime de lumină și temperatură și nu în ultimul rând protejate de factorii stresanți .
