Pui de curcă

Despre puii de curcă. Caracteristici

Hrănirea și îngrijirea puilor de curcă sunt esențiale pentru dezvoltarea armonioasă a acestora și pentru a obține o carne gustoasă și sănătoasă când păsările ajung la maturitate. Pentru a avea cât mai bine grijă de ei, este important să le cunoști caracteristicile, dar și tratamentele și vaccinurile de care au nevoie.

Puii de curcă au nevoie de condiții de mediu ușor diferite față de puii de găină, fiind puțin mai sensibili decât aceștia. Printre rasele de curci care au o calitate bună a cărnii și care sunt avantajoase din punct de vedere economic se numără curca albă, curca bronzată și curca Gourmet.

Curca albă

Avantajul principal pe care îl au curcile albe este că penajul, prin culoarea sa, reduce riscul de degradare a pielii, care este mai mare în cazul curcilor bronzate sau negre. Din acest motiv, ele reprezintă 30% din totalul curcilor crescute în lume. Puii de curcă albă cresc mai repede decât cei de curcă bronzată și au ciocul de culoare alb-gălbuie. Curcanii albi pot cântări cu până la 50% mai mult decât curcile, aceștia având la maturitate, în medie, peste 20 de kilograme.

Curca bronzată

Curcile bronzate au capul de mărime mijlocie, ciocul curbat și mai deschis la culoare la vârf și pieptul proeminent în față. La 12 săptămâni, masculii au o greutate de 3,25 kg, iar femelele 2,6 kg. La maturitate, curcanii ajung să aibă peste 30 kilograme, iar curcile peste 20. Producția este de aproximativ 60-75 de ouă anual.

Curca Bourbon

Curcile Bourbon au culoarea penajului roșie și ajung să atingă o greutate de 8-10 kg femelele, iar masculii 14-16 kg, fiind o rasă semigrea. Ȋn varianta ȋngrăşate, femelele pot atinge 12 kg, iar masculii 23 kg.

Această rasă este cunoscută pentru aroma delicioasă a cărnii, fiind considerată una dintre cele mai bune dintre toate rasele de curcani.

Creșterea și îngrijirea puilor de curcă

Puii de curcă au nevoie de multă îngrijire și atenție. Un aspect important în creșterea lor este asigurarea temperaturii necesare mediului în care trăiesc. În prima zi de viață, puii au nevoie de 35-36 de grade Celsius, urmând ca aceasta să fie scăzută cu un grad la 3 zile până când se va stabiliza la 21-23 de grade Celsius. O temperatură nepotrivită, prea mică, încetinește creșterea puilor și le poate provoca decesul.

Puii de curcă au neapărată nevoie de un așternut, format din talaj sau paie uscate, care să absoarbă lichidele și excrementele și care să le ofere stabilitate.

Puii trebuie să aibă la dispoziție în cuști și apă, dar nu rece, ci călduță. În cazul în care aceștia se udă, trebuie uscați cât mai rapid, pentru că sunt foarte sensibili. De asemenea, puii au nevoie și de lumină în permanență, care trebuie asigurată artificial în timpul nopții.

Hrana potrivită pentru puii de curcă

Până la 28-30 de zile, puii de curcă trebuie hrăniți cu furaje combinate care să conțină un aport proteic de 21% și aproximativ 3000 Kcal/kg furaj-energie. Puii au nevoie de furaje cu un aport din ce în ce mai mic pe măsură ce cresc.

Rația furajeră a puilor de curcă se bazează în proporție de 45% pe boabele de porumb. Aceasta mai conține 28% șroturi oleaginoase și 1% săruri minerale și mixuri cu vitamine.

Vaccinuri, suplimente, tratamente pentru puii de curcă

În săptămâna 2, 5 și 12 de viață, puilor trebuie să li se facă vaccinurile obligatorii împotriva pseudopestei aviare. În primele 10-12 săptămâni, curcilor le trebuie administrate medicamente care să prevină sau să trateze diareea cu sânge (coccidiaza) sau alte afecțiuni digestive posibile. Se poate apela și la stimulatoare de creștere prin medicamente care îmbunătățesc digestia.