Blog

Vrei să ai în gospodăria ta păsări sănătoase, din diferite rase, ca să te poți bucura de o producție mai mare de ouă sau de carne. Îngrijirea lor presupune mai multe etape în care trebuie să știi să le protejezi atât de boli, cât și de prădători.

După ce ai investit în creșterea puilor de o zi, pe care i-ai adus la tine în curte din surse sigure, urmând sfaturile specialiștilor despre cum să îi hrănești și cum să-i protejezi de infecții bacteriene, virale, fungice sau de dăunători, te gândești că nu este drept să-i pierzi într-o noapte pentru că vreun prădător a intrat în adăpostul lor. Ca să eviți astfel de situații, ți-am pregătit în cele ce urmează un ghid practic despre metodele de a-ți proteja păsările de curte de vulpi, șerpi, dihori și alte animale de pradă. 

Se spune că esențele tari se țin în sticluțe mici. Pe cât de fragile sunt, pe atât de multe calități nutritive au ouăle. Sunt cunoscute ca fiind surse bogate în nutrienți ce ne asigură o doză importantă de proteine, lipide, aminoacizi și vitamine. De asemenea, ouăle sunt alimente de bază recomandate atunci când vrei să ții o dietă și să scapi de kilogramele în plus. Iată în acest ghid mai multe informații despre cele mai importante beneficii ale consumului de ouă.

La prima vedere, succesul unui crescător de păsări se măsoară în cantitatea de carne și în numărul de ouă pe care reușește să le trimită pe piață în fiecare lună. O cifră la fel de realistă, însă, chiar dacă nu la fel de cunoscută consumatorilor, este cea a păsărilor sănătoase care trăiesc suficient de mult încât să poate fi procesate în condiții normale sau să furnizeze numărul de ouă scontat de fiecare gospodar în parte. Alături de condițiile optime de adăpostire și de furajarea ce trebuie să respecte vârsta zburătoarelor, este necesară și o protecție sanitară exemplară, care să le asigure zburătoarelor o stare de sănătate corespunzătoare.  

Scopul păsărilor crescute la curte este unul clar: acela de a-ți oferi o parte din hrana necesară, constând în ouă și carne. Calitatea acestora depinde foarte mult de condițiile de viață în care păsările trăiesc, astfel că hrana, accesul la lumină și modul în care le este amenajat cotețul au un rol foarte important. De altfel, unul dintre principalele motive pentru o producție scăzută de ouă este lipsa unor adăposturi pentru păsări amenajate așa cum ar trebui, care să îndeplinească acele condiții optime de viață pentru acestea.

Întâlnite în cea mai mare parte a gospodăriilor tradiționale ale țării noastre, rațele sunt una dintre cele mai populare specii de păsări. Câtă vreme sunt îndeplinite caracteristicile cele mai importante de care au nevoie diferitele rase de rațe, precum și nevoile lor nutriționale, creșterea acestora se poate dovedi foarte facilă și productivă. Cu un gust aparte și cu un coeficient caloric scăzut, carnea de rață este tot mai cerută de clientela din ce în ce mai conștientă cu privire la aspectele unui stil de viață sănătos. De asemenea, ouăle de rață au o prospețime îndelungată și un conținut abundent de albuș, fiind o sursă consistentă de acizi grași. 

Pasiune, idee de afacere sau pur și simplu o ocupație care îți susține alimentația sănătoasă, creșterea puilor de rasă mixtă necesită nu numai timp, ci și informații aplicate corect. Fie că ai cumpărat deja puișorii de găină, fie că te gândești să îi achiziționezi curând de la un magazin specializat, e bine să te documentezi cu privire la condițiile și regulile de creștere a lor. Asta deoarece în primele trei săptămâni de viață puii sunt fragili și au nevoie de îngrijire atentă. Nu te gândi că este ceva foarte complicat sau stresant, este mai curând o artă și o pasiune. Prin acest articol dorim să aducem la lumină toate informațiile de care ai nevoie pentru a putea crește puii fără nicio problemă.

Creșterea curcanilor poate fi o activitate amuzantă și profitabilă pentru gospodăriile mici. De obicei, sunt preferați pentru carnea lor sau pentru ouăle de curcă, dar unii oameni aleg să aibă un curcan în mica lor fermă, ca pasăre de companie. Curcanii sunt mult mai apropiați de oameni decât găinile, de exemplu, și au un penaj spectaculos.
Înainte de a lua decizia să crești curcani, indiferent de scopul pentru care vrei să faci asta, trebuie să știi că necesită o atenție specială, mai ales când puii de curca sunt în prima lor lună de viață, și că sunt câteva reguli de care e bine să ții cont pentru ca păsările să se dezvolte sănătoase.

O gospodărie cu adevărat pusă la punct nu ar fi completă fără păsări de curte. Pentru a obține o producție cât mai mare de ouă, nu este nevoie doar de condiții prielnice de adăpostire și de spațiu generos în care vietățile să se poată mișca. Hrana corectă pentru găini trebuie să le fortifice organismul, să le ofere o dezvoltare armonioasă și să acopere o plajă cât mai largă a nevoilor lor nutritive. 

Carnea de pui se numără printre preferatele românilor, care o folosesc în nenumărate rețete, de la ciorbe și mâncăruri până la grătare și preparate la cuptor.
Cu toate astea, în comerț rareori se găsește carne de pui de calitate superioară, crescut în condiții cât mai naturale. Cea mai bună soluție – pentru cei care au la dispoziție o curte – este să-și crească singuri puii pentru hrana de zi cu zi. În felul acesta pot controla mai ușor alimentația, dar și condițiile de creștere ideale pentru a obține carne de pui delicioasă și, în același timp, sănătoasă. Iată ce trebuie să știi despre creșterea puilor de carne în propria curte.